TY - BOOK AU - Alemany,Josep AU - Robledillo,Eva AU - Luna,José María AU - Ansón,Rafael TI - Las cuevas de Orotava: 75 años de buen comer en Cataluña SN - 84 08 05510 0 PY - 2004/// CY - Barcelona PB - : Planeta KW - Miró i Ferrà, Joan KW - Sert*, Josep Lluís KW - Orotava KW - , Barcelona KW - Restaurants KW - --Barcelona KW - --Història N1 - A la portada: "A Rosa M. Malet amb el meu sincer reconeixement i admiració, afectuosament. Gener-2005"; índex: pp. 340-349; Conté referències a Josep Lluís Sert (p.21,49) i Joan Miró ER -